El 27 de mayo realizamos los festejos centrales del 50º aniversario. Primero el Coro de la UNL
dirigido por el Mtro. Céspedes ofreció un recital gratuito en el auditorio de Jockey Sur. A su habitual repertorio latinoamericano sumó en la apertura una canción tradicional alemana y en el cierre, la Oda a la Alegría (Ode an die Freude)
en su idioma original, que suma los genios de Schiller en la letra y de Beethoven en la música.
Luego en los salones del mismo multiespacio de Jockey Sur compartimos una comida típica que contó con la presencia de la Vicegobernadora de la provincia, Dra. Griselda Tessio. También fue el momento de recibir saludos y obsequios, entre los que podemos mencionar los de Alianza Francesa, Cultural Inglesa, Dra. María Celia Costa de Galli Pujato y
Coro Harmonie de San Carlos Centro.
El buffet con platos típicos de la cocina germana, preparado por la cheff de ese multiespacio especialmente para nosotros, incluyó: Paté de Cerdo, Ensalada de Papas Alemana, Schweizer Wursalat , Riebekuchen con puré de manzanas y aderezo,
Süss-Sauer Eingelegter Knoblauch , Sauerkrautküchlein, Tarta de cebollas alemana, Schweineplatte mit sauerkraut und semmelknödeln
Y las tradicionales dulzuras germanas. |
